​四季豆怎样长期保存,新鲜的四季豆吃不完怎么保存最好

四季豆怎样长期保存,新鲜的四季豆吃不完怎么保存最好

本文目录

1.新鲜的四季豆吃不完怎么保存最好 2.四季豆怎样保存的时间更长 3.四季豆怎么保存时间长还新鲜 4.四季豆的储存方法视频

新鲜的四季豆吃不完怎么保存最好

1、先将四季豆洗干净，用盐水焯过后，沥干水分，再放置于保鲜袋内，封装或者放置于干净、干燥、密封容器内；

2、再放于冰箱或者其它阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，可以延续四季豆保存时间，减缓四季豆的营养流失速度。

四季豆怎样保存的时间更长

1、可以把两头的蒂去掉，准备一盆开水，加入一勺盐，然后等待颜色更绿，捞起来，将其晾干，最后装入密封袋中，抽成真空最好。

2、四季豆用水清洗干净，然后放进开水中焯一下水，开锅焯一次就可以出锅了，把焯好的四季豆放进篮子中，把四季豆外边的水晒干就可以了。

3、可以把四季豆洗干净了，然后又用盐水烫一下，之后把它捞起来沥干，等沥干了之后装袋子里密封，再放到冰箱的冷冻层。

四季豆怎么保存时间长还新鲜

四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天

，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点，如果想保存得更久一点，最好将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干，再放入冰箱中冷冻

，便可以保存很久。切记水分一定要沥干，冷冻过的四季豆才不会黏在一起。

四季豆的储存方法视频

1、四季豆储存方法

四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。如果想保存得更久一点，最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干，这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

2、营养价值

四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经

化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品

有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效

主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

有抗乙肝病毒的作用,鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制罐头。

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