神秘怪鱼现身南极，零下10℃冻不死，超过5℃会热死，能吃吗？

你见过能在零下10度还能活蹦乱跳的鱼吗？我们都知道温度对生物的影响非常巨大，例如气温太高时人就会中暑，严重时甚至可能危及生命。气温太低时，蛇类会进行冬眠来躲避严寒。与生活在陆地上的动物不同，鱼类生活在水中，它们对气温变化的感受也与我们有很大区别。南极冰鱼是科学家们在南极发现的一种神奇鱼类，它们最大的特点就是极度耐寒，普通鱼都冻成冰棍了它们还是悠然自得，南极冰鱼身上究竟有什么秘密？这些秘密能否提高人类的抗寒能力？

神秘的南极冰鱼

南极冰鱼也叫鳄冰鱼，是一种辐鳍鱼纲鲈形目的鱼类。南极冰鱼的下属种类很多，但它们都有一个共同的特点，那就是抗寒能力一流。其实在很早之前，就有科研考察队发现了这种神奇的鱼类，但他们当时只是惊叹于它们的抗寒能力，并没有深入了解南极冰鱼的习性。南极冰鱼主要生活在南极零度以下的无污染深海中，它们的长相非常奇特，脑袋大尾巴小，嘴巴向前突出，里面长有尖牙，就像鳄鱼一样，鳄冰鱼的名字也来源于此。南极冰鱼身上并没有鳞片，取而代之的是光滑的皮肤。你可能很难想象，南极冰鱼的身体是半透明色的，身上还有一些奇特的花纹，这些花纹只在南极冰鱼身上出现过，它们无疑是一种人类并不了解的神秘生物。

连血液都是透明色的怪鱼

南极冰鱼最神奇的地方当属它们半透明色的身体，有些个体甚至已经变成了冰块一样的纯透明色。能够被人一眼望穿内脏的动物并不多，而南极冰鱼就是其中一个。你甚至可以通过表皮甚至可以看清它们的内脏和骨骼。为何南极冰鱼会拥有透明的身体呢？后来生物学家将南极冰鱼进行了解剖，终于发现了它们的秘密。他们发现南极冰鱼的血液是无色透明的，而无色的原因，是因为它们的血液中不含有红细胞和血红蛋白。这种怪鱼是世界上唯一一种红细胞和血红蛋白都缺乏的脊椎动物。

血红蛋白和红细胞是输送氧气的重要结构，南极冰鱼难道不需要氧气就能够生存吗？并不是，它们仍然需要氧气，但进化出了另一套神奇的系统来给身体供应氧气。南极冰鱼的心脏极为强大，血管也非常的粗，因为没有巨大的红细胞，南极冰鱼的血液在体内循环得更加顺畅，有利于在极端的环境中节约能量。另一方面，南极冰鱼还可以依靠皮肤呼吸。它们的皮肤能够直接吸收溶解在海水中的氧气，以此来弥补血液含氧量不足的问题。

南极冰鱼抗冻的秘密

在冬天到来气温降低的时候，陆地上的动物都会靠囤积脂肪和生长毛发来御寒，那么生活在海洋中的动物靠什么来过冬呢？海洋不同于陆地，海水虽然也会结冰，因为海水中含盐度很高，结冰需要的温度要比淡水低。除此之外，在冬天海洋内的温度要比陆地更高，所以鱼类并不会面临陆地上的那种极端低温天气。鱼是变温动物，它们并不需要消耗大量能量来维持体温，所以在可以接受的温度范围内就可以生存。

南极冰鱼比一般的鱼类更加抗冻，它们能够在零下两度的水中生存，这又是为什么呢？一般温带鱼类的血液冰点在零下0.8度左右，当水温降到零下两度时，鱼也会因为体内水分结冰而冻成冰棍。但南极冰鱼体内有一种特殊的大分子抗冻糖蛋白，这种神秘物质能够让南极冰鱼的血液冰点成功下降0.6度左右，足以适应南极的极端气候。不过抗冻也带来了坏处，南极冰鱼无法在零上5度以上耳朵环境中生存。长期处在这种“高温”的环境中它们的身体机能会受到严重影响，最终丢掉性命。人体在温度在36度以上，可能以稍微触碰一下南极冰鱼就能将它“烫伤”。

南极冰鱼主要以南极磷虾为食，它们体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等物质，以及各种人体必需的微量元素，营养价值非常高。

南极冰鱼只能在寒冷的南极生存，但近些年来南极已经在人类活动的影响下变得高温，很多远古冰川可是融化，海水的温度也在直线上升。很难相信，如果南极的海洋变成了“温泉”，像南极冰鱼这样的生物该怎样生存。