​500ml白酒是一斤吗？

500ml白酒是一斤吗？

你是否在酒桌上跟好友对酒量争过高低，你半斤，我七两，最后有人表示：斤把酒不在话下！

那500ml白酒是一斤吗？

通常情况下，我们会认为，一瓶500ml白酒就是一斤，这其实是不准确的。500毫升换算成一斤的话是有前提的，那就是纯净水。先以纯净水为例，关于质量与体积的关系，我们在学生时代学过公式质量=密度*体积。常温下，水的密度是1克/毫升，以500毫升的水的质量为1克/毫升*500毫升=500克，而500克则为一斤，也就是说一瓶一斤的水有500毫升。那么白酒呢？

酒和纯净水可不是一种物质，密度也完全不一样。众所周知，白酒中的主要成分是水、酒精和风味物质，而酒精在化学上的密度是要比水更小的，所以白酒的密度要小于纯净水，而且容易理解的是，酒精浓度与白酒的密度是呈反比的，比如53度的白酒密度为0.89764克/毫升，而38度密度为0.95119克/毫升。也就是说53度白酒500m约为452克，差不多是9两重，38度白酒500ml约为475克。

随着酒精度数地增加，白酒的密度就越趋近于酒精密度，自然500毫升也与1斤相差越来越大，所以500毫升/瓶的白酒绝对比1斤更少。

可是人们又习惯以斤两计算了，加上白酒酒精度数很多变，相同度数的白酒也存在区别，于是全部统一为500毫升/瓶，这一举动也旨在适应国际市场的需求。