​水果蔬菜的营养(蔬菜水果类的营养价值)

水果蔬菜的营养(蔬菜水果类的营养价值)

谢谢邀请～哪些蔬果时你心目中的营养之王？要说在我心中的蔬果之王，那一定是在蔬果界的“扛把子”了，有两个，一个蔬菜之王，一个是水果之王。蔬菜之王是白菜，因为白菜还有一个名字叫“百菜之王”。在水果中也有一个是苹果，因为苹果有一个江湖传说，“一天一苹果，医生远离我”，这是我在蔬果界听到的最刚的标语，这两者有个共同的地方就是其貌不扬，但是却是总和营养素非常丰富的蔬果，能量都低，但营养价值都高，适用人群广泛，没有不适的症状，并且都是物美价廉，不过苹果因为品种的问题价格会有差异，但实际上，营养价值是没有三六九等的。

不过，话说回来，这两个营养之王并不代表以后不吃其他的蔬果只吃这两种就可以，蔬果有个特别指出，就在于，虽然都属于蔬果界，但是不同的蔬菜和水果中营养成分还是有差别的，比如你的维生素C风度，它的胡萝卜素丰富，或者你的镁含量高点，但是其他的蔬果中还有钾更高，或者硒更高的，除此以外，不同的蔬果中，富含的植物活动物质成分也不同，所以要想获取到蔬果中充分的营养，来为美容养颜，健康体质添砖加瓦，最好的方式就是多种多样的摄入，每天多吃几样。

不论是对于哪类人群，蔬菜多吃一点总不会错，减肥，控制现有的体重，降压，降脂，降糖等等都有很好的效果，最重要的是还能预防便秘，润肠通便效果好，还能够预防各种慢性疾病。另外水果还有一个特别指数，就是芳香的味道能够缓解焦虑紧张的情绪，尤其是苹果，是可以帮助缓解抑郁的。

人民币是所有菜的营养之王。