​凤梨和菠萝一样,凤梨和菠萝是一样的吗?

凤梨和菠萝一样,凤梨和菠萝是一样的吗?

本文目录

1.凤梨和菠萝是一样的吗? 2.菠萝和凤梨有什么区别 3.菠萝和凤梨有什么区别 4.菠萝和凤梨是同一种水果吗?很多人傻傻不清楚

凤梨和菠萝是一样的吗?

凤梨和菠萝是同一种水果，只不过因为它们的产地和生长环境不同，导致了它们的口感上有一定的差别，名字也有所不同。

凤梨和菠萝是一样的吗

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，因为产地和生长环境不同，因此被区分叫作凤梨和菠萝。不过虽然他们是同一种水果，但是在食用方式、味道以及外形上还是有一点点差别的。

菠萝的叶片比较薄而且边缘上还有小锯齿，而菠萝的叶片比较厚但是没有小锯齿，而且菠萝有很深的果眼，凤梨则没有果眼，菠萝要泡盐水才能食用，但是凤梨不需要，可以直接食用。

菠萝和凤梨有什么区别

菠萝和凤梨有什么区别？

从生物学上来说凤梨和菠萝就是同一个大类，但是就品种上来说确实是两种不同水果，至少经常吃或者懂的人肯定知道他们二者区别在哪里，除了叶子不同之外（一个的叶子上有刺，这个就是菠萝，一个的叶子上很光滑，没有刺就是凤梨，），菠萝必须要挖刺眼很深，但是凤梨的刺眼很浅，就在表皮，拿水果刀把皮削掉薄薄一层就行，至少能吃到更多果肉，菠萝在吃之前要泡盐水，凤梨不需要，立马就可以吃，不会让嘴巴发麻发涩，而且凤梨要比菠萝甜，一口爆汁，果肉化渣，特别适合老人和孩子。

1、看叶子

一般菠萝都会连着菠萝顶叶一起卖的，这样能延长菠萝的保质期，不容易坏掉，如果菠萝顶叶已经完全干掉了，说明菠萝已经不新鲜了。买菠萝时，先看菠萝的叶子，有锯齿的就是菠萝，而凤梨的叶子是没有锯齿的。

2、看果槽（牙眼）

看果凹槽，这个果槽也被叫做牙眼，其实都是说的同一个部位的。买菠萝时仔细观察，表面的果槽比较深，摸起来还扎手的就是菠萝。而凤梨的表面果槽比相比较菠萝要浅一些。

3、切开看内刺

切开看内刺，有些摊位的卖菠萝时可以现场试吃的，如果你看到它摆出来的菠萝切开时有内刺，需要挖眼的就是菠萝。而凤梨是没有内刺。直接削皮，或者手撕着吃的。相比较菠萝，吃凤梨更省事方便一些。

凤梨切开就可以直接吃了，甜度高。菠萝切开之后需要泡盐水，吃的时候才不麻嘴。菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。凤梨如果懒得削皮也可以直接手撕着吃。菠萝之所以吃起来麻嘴，是因为菠萝内含有的刺激性物质对人体的口腔粘膜，嘴唇表皮有刺激作用，所以感到舌头发麻。浸泡10~20分钟，可以溶解菠萝内的刺激性物质，就不会出现舌头发麻的现象。

菠萝和凤梨有什么区别

菠萝和凤梨的区别有：叶子区别、颜色区别、味道区别，果肉区别。

其实凤梨就是菠萝，它们是同一种水果下，不同的品种。凤梨是学名，菠萝则是一种俗称。当它被传入台湾以后，取了一个唯美的名字叫做：凤梨，凤梨在台湾被人工培育，生产出了新品种金钻凤梨既无眼菠萝，这正是水果店里所说的凤梨，因此凤梨也得益于生长环境在外观、颜色、口感和果肉味道上和我们的菠萝还是有区别的。

1、叶子区别，它们两个最容易区分的办法就是叶子，凤梨根茎部分的叶子比较平滑，基本上没有什么异样也没有倒刺，通常情况下凤梨的叶子都长得比较细长。而菠萝的叶子就长了非常多的倒刺，这个倒刺如果不经意间用手滑一滑，非常容易扎进手里面，所以第一个区分的方法就是看它的叶子。

2、颜色区别，在外观颜色上没有成熟的菠萝会呈现出青色，但菠萝成熟之后的颜色大多都是偏亮黄一点的。而凤梨在外观颜色上虽然成熟之后也是黄色，但会给人一种偏暗的感觉。

3、味道区别，凤梨的口感相对来说比较甜，而菠萝的口感则是会比较酸，这是因为菠萝的果肉中含有一种“酶”，这使得菠萝的口感偏酸，所以我们在吃菠萝的时候就需要用盐水泡一下，减小果肉中的“酶”对我们口腔内部的影响。而凤梨几乎没有多少酸味，甜度很高，香气浓郁，果肉很细腻，所以吃的时候不需要泡盐水，直接吃就特别好吃。

4、果肉区别，菠萝的果肉上的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉，因为里面的扎得比较深，不易处理。凤梨恰恰相反，只要去除果皮，果肉上的果孔也会跟着果皮掉下去，不需要用特殊的工具再次清理。

凤梨的原产地是美洲热带地区。但是随着时间的流逝，凤梨在中国有了两个品种。其中最著名的就是台湾凤梨和大陆的菠萝。我们现在所称的凤梨基本上都是来自台湾和海南培育的果实，但是在各个方面还是有一定的区别的。

菠萝和凤梨是同一种水果吗?很多人傻傻不清楚

凤梨其实就是菠萝它们是同一种水果，只是不同的品种。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。

凤梨和菠萝的口感略有不同。凤梨相对口感要甜一点。菠萝的话，直接吃起来有点酸涩。相对而言，凤梨就显得口感比较好一点。没有菠萝那种酸涩味。而且菠萝带刺，凤梨没有刺。表面比较平滑一点。

菠萝适合在热带和亚热带地区种植：

世界约有61个国家和地区有栽培。除中国外，以泰国、美国、巴西、墨西哥、菲律宾和马来西亚等栽培较多。

中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。台湾菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

凤梨的生长习性：

凤梨科植物主要分布于南美洲雨林地区至多岩礁的海岸地带。可分为附生和陆生两大类。附生凤梨以根附着在树皮或岩石上，沿着树干向上生长，一般较耐阴。陆生凤梨通常生长于温暖而阳光充足处，全无荫蔽。凤梨对光的适应能力强。

在阴暗或阳光下都能生长，但应尽量避免阳光直射。夏季可遮光30%~50%，若光线不足，则叶片细长且薄，并且不易开花。虽是很多种类都喜欢生于高温高湿的森林环境，有的种类的叶丛中央空处长期被水泡浸着，但却少听说有水生的风梨种类，有的种类极为耐干早。

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