碧螺春产地在哪里,碧螺春茶叶的产地是什么地方
碧螺春产地在哪里,碧螺春茶叶的产地是什么地方
本文目录
1.碧螺春茶叶的产地是什么地方 2.云南碧螺春产地在哪里 3.碧螺春茶叶的产地 4.碧螺春茶叶的产地是什么地方
碧螺春茶叶的产地是什么地方
正宗的碧螺春茶叶产地为江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山。
碧螺春是十大名茶之一,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外,且素有“吓煞人香”之美誉,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,汤色嫩绿鲜亮,滋味嫩香清鲜。
特点
碧螺春的产区整年天气暖和,树木成林,雨量充沛。土层肥厚,泥土肥沃,其特有的水土滋养,令得碧螺春品格优秀。
太湖洞庭山所产的碧螺春,制品茶形状条索细密、纤细,光华嫩绿隐翠,茸毛遍布;香气清香幽雅,独具花果香味,滋味鲜爽生津。
云南碧螺春产地在哪里
碧螺春的主产地,是苏州吴中区的洞庭东山和洞庭西山两座岛,所以碧螺春又被称为“洞庭碧螺春”。
由于洞庭东山和洞庭西山是太湖边的两座岛,除了碧螺春之外,还盛产枇杷、杨梅、李子、青梅、桔子等水果,因此,这两处的旅游项目,除了炒茶体验之外,还有水果采摘、古村落、太湖渔家风情等多样化的旅游项目。
洞庭碧螺春主题之旅
每年农历清明、雨水两大节气前后,是苏州洞庭东山、锡山两座岛上,碧螺春极品茶上市的最佳时机。俗称“明前茶”和“雨前茶”,也就是清明节前采摘炒制的碧螺春,和“雨水”节气前采摘炒制的碧螺春。对茶极其讲究的江南人,待客最尊贵的茶叶,就是这个“明前茶”,由于在清明节之前采摘,芽叶最嫩,香气最足,茶色碧绿鲜亮,十分有面子。
对于喜欢品茶,也喜欢参与茶事的旅行者来说,在每年3月中下旬至四月上旬春茶上市这个阶段去苏州洞庭山,不仅能够喝到当季新鲜的碧螺春茶,更能够看到茶叶炒制的现场,甚至自己亲手参与采摘茶叶、炒制茶叶。其中洞庭西山全岛所有的村都产茶叶,都可以见到传统炒茶的场景,在东村古村落、缥缈峰下的缥缈村等重点产茶区,你甚至有机会参与碧螺春茶的制作。在洞庭东山的部分村落如莫厘、陆村等五个古村落,也有同样的项目。
洞庭东山、西山的鲜果采摘游
苏州洞庭碧螺春当地人又叫“吓煞人香”,茶香及其浓郁,这与碧螺春茶、果间种的特色有很大关系。每年茶叶冒芽的季节,梨花、桃花、杏花等漫山遍野齐开放,与碧绿的茶园一起,构成了绝美的江南风景。这些看上去灿烂的春花,在未来几个月的时间内,就会转化成满树累累的硕果。
两个月之后,从4月底起,青梅、东山的白玉枇杷、西山的青种枇杷、醉李、杨梅……一直到秋季的桔子,构成了洞庭东山和西山的鲜果季,为苏州和江南人家提供源源不断的高品质水果,而鲜果采摘游,也成为东山与西山的传统旅游项目。
洞庭山的渔家风情
从地图上看,洞庭西山是太湖中间的一座大岛,洞庭东山也是三面被太湖水环绕的半岛。自古以来,这里的村民就是以渔、樵、耕、读世代为生,岛上古村落的村民,一边在山上栽种茶叶和果树,另一方面还同时到太湖中捕鱼,这种场景,在金庸先生的武侠作品中,大家都耳熟能详了,金庸大师笔下的洞庭西山的缥缈峰、渔樵耕读的场景,以及太湖里的点点船帆,在现在的西山、东山依旧可以见到。
完好保留的古村落
东山和西山,历史以来距离苏州城就比较远,在公路不发达的年代,这里交通不便,以水路为主要运输通路,加上整体的自然条件优越,村民们自给自足程度非常高,生活上对外界依赖不大,这就使得两座岛上的村民们保留了完好的生活方式,古村落的格局也完美保留下来,迄今为止,莫厘村、缥缈村、东村古村落,陆巷古村落等千年古村落,依旧完整保持了历史风貌,是旅行不可错过的目的地。
关于碧落村的产地和苏州洞庭东山、洞庭西山的旅游特色,大致就是这些,总体而言,每年从3月份至12月,都是洞庭山旅游的好时节。
碧螺春茶叶的产地
碧螺春茶的产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山、西洞庭山。
碧螺春是绿茶,亦是十大名茶之一,其茶未经发酵,茶性偏寒,其茶卷曲如螺,持嫩度高,色泽嫩绿,汤色碧绿,素有“吓煞人香”的美誉,又因采制于春季,产于洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。
2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,也只有洞庭山(不是湖南的洞庭湖)的碧螺春茶,才能称为洞庭碧螺春。
碧螺春茶叶的产地的特点
金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春茶叶的产地是什么地方
碧螺春茶叶的产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。
碧螺春来历:
碧螺春由土人朱元正独自制法,“出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。”这“碧螺春”茶名,据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节,康熙南巡。
大驾光临太湖,来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓杀人香”茶,进献皇上。康熙见此茶条索纤细,卷曲像螺,觉得十分可爱,冲泡后但见“雪花”飞舞,清香袭人。
他啜饮了几口.顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓杀人香”,意思是此茶香到了极点。康熙说:“茶倒是精品,但茶名登不了大雅之堂。朕以为,此茶既然出自碧螺峰上,茶叶又卷曲似螺,就改名为‘碧螺春’吧!”
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