​冬天，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，等于“止咳方”，错过可惜了

冬天，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，等于“止咳方”，错过可惜了

无论一年四季，生活中离不开蔬菜和水果，蔬菜基本上每餐都需要，但是水果并不是家家户户天天吃，其实水果富含丰富的维生素，多种人们需要的营养物质，到了大冬天，很多人只知道吃橘子和苹果，其实吃苹果都不如吃它，它就是雪梨，很多人觉得雪梨是凉性的，雪梨其实可以煮着吃，雪梨搭配玉米和冰糖煮，能够清洁肺部有害成分，清心润肺，让冬天少生病。天冷了，少吃苹果多吃它，简单煮一煮，等于“止咳方”，错过可惜了。

【冰糖雪梨玉米枸杞汤的具体做法】

挑选食材：挑选一个雪梨（雪梨是梨子的精品品种，雪梨并不是越大越甜，我们挑选雪梨主要看雪梨外皮，雪梨皮看起来比较厚，这样的雪梨甜度和水分不足，雪梨的皮非常薄，没有出现破损和伤痕，这样的雪梨非常甘甜，果汁非常多。挑选雪梨要看清楚果形，优质的雪梨果形端正，果肉非常细腻，外皮非常光滑，这样的雪梨甜度非常高，但是一些果形不端正，出现畸形的雪梨，这样的雪梨口感不好，出现涩味，这样的雪梨不要），选择半个玉米，准备冰糖12克左右，足量清水，枸杞子若干，其他。

难度分析：雪梨和枸杞选择很关键，掌握这道雪梨糖水的火候，难度较低。

制作第一步：准备好上述的全部食材，将雪梨去掉外皮（或者用食盐将雪梨皮擦洗，其实本身雪梨皮可以食用，主要是现在很多水果都打农药和打蜡，建议将果皮削掉）

制作第二步：将一个雪梨去掉雪梨核，雪梨切成一些小块，这样能够让汁水快速煮出来。

制作第三步：将玉米全部一颗颗剥下来，然后把枸杞子冷水过一遍，准备好雪梨块和玉米粒，开始制作这道冰糖雪梨玉米枸杞汤吧。

制作第五步：大概煮40分钟左右，雪梨全部煮烂，出锅前加上少许冰糖，将冰糖熬制融化开。

制作第六步：最后加上枸杞子煮一煮，小火熬制即可，这道软糯香甜，滋补身体的冰糖雪梨玉米枸杞汤做好了。

小贴士：雪梨是非常受欢迎的高水分水果，雪梨既可以当水果，还可以煮着吃，雪梨本身外皮是营养很高，但是很多水果果农，为了减少病虫害和美观，表面有浓郁和打蜡的成分，需要将雪梨削掉切块。这道雪梨汤的做法简单，雪梨和玉米粒开始下锅煮，后转小火慢慢熬制，加上冰糖和枸杞子，小火熬制粘粘的即可。

推荐语：冰糖雪梨玉米枸杞汤是一款营养的水果汤，雪梨本身就是水分足和维生素高的水果，搭配玉米粒一起煮，几种食材都有一定的营养价值，多吃能够起到止咳消炎，生津解渴，还可以预防咽喉肿痛，对于轻度感冒有缓解的作用。

你们掌握这道冰糖雪梨玉米枸杞汤的做法？（所有图片来自网络）