​食用橄榄油的价格是多少钱一斤(食用橄榄油的用途与功效)

食用橄榄油的价格是多少钱一斤(食用橄榄油的用途与功效)

食用橄榄油的价格因品质和产地而异，但目前市场上普遍价格在30元至150元之间。优质的橄榄油产自地中海沿岸国家，价格相对较高，但营养成分丰富，口感也更好。一般来说，优质的橄榄油价格在100元以上，而一些普通品牌在30元至70元之间。需要注意的是，一些廉价的橄榄油质量不够稳定，容易出现马赛克病等问题，不建议购买。

新华社北京5月5日电 全球最大橄榄油生产国西班牙持续干旱，推升橄榄油价格至26年来新高。

国际货币基金组织提供的数据显示，国际橄榄油价格已达每吨5989.8美元，创26年来新高。

美国消费者新闻与商业频道(CNBC)4日援引行业分析师凯尔·霍兰的话预测，橄榄油价格将在“今后一段时间内”持续高企。

2018年3月21日，参展商在西班牙马德里世界橄榄油博览会上展示橄榄油。（新华社记者郭求达摄）

据报道，地中海地区尤其是西班牙持续干旱，是橄榄油价格上涨的主要原因。

霍兰说，受“极端恶劣”的天气条件影响，西班牙去年10月至今年2月的橄榄收成比往年同期少50%，导致全球橄榄油供应紧张。

西班牙生态转型部提供的数据显示，西班牙3月经历“非常干旱”天气，当月降雨量相当于正常年份平均月降雨量的36%。西班牙降雨量已连续36个月低于平均水平。

英国《自然·地球科学》月刊去年7月发表的一项研究认为，西班牙部分地区经历“千年一遇”的干旱，与因气候变化而加剧的大气高压系统有关。

这是2022年8月15日拍摄的干涸的西班牙锡哈拉水库，上世纪50年代因水库落成而被淹没的梅斯塔古桥重见天日。（新华社记者孟鼎博摄）

如果干旱得不到缓解，下一个橄榄收获季可能收成更差。

霍兰说，业内预测，下一季收成可能跟2月结束的这一季差不多，或者更差，橄榄油价格也可能将在今后一段时间内保持现有水平。

据报道，随着消费者追求健康饮食，市场对橄榄油的需求近年来保持强劲，价格自2020年起不断上涨。

按照消费者新闻与商业频道的说法，乌克兰危机升级引发葵花子油供应短缺，同样是助推橄榄油需求增加的原因之一。（卜晓明）